健脾祛湿鸽子汤

健脾祛湿鸽子汤的做法
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健脾祛湿鸽子汤的做法说明

家里经常煲鸽子汤,有汤饮还能吃鸽子肉,鸽子肉营养丰富,淮山健脾,赤小豆薏米祛湿

健脾祛湿鸽子汤的食材和调料

鸽子一至三只
淮山半根
赤小豆一小把
莲子
薏米
枸杞子
无花果
陈皮

健脾祛湿鸽子汤的做法步骤

  1. 第1步.健脾祛湿鸽子汤的做法步骤 第1步

    配料

  2. 第2步.健脾祛湿鸽子汤的做法步骤 第2步

    鸽子请档主劏好,回家清理干净,怕油可以把皮剥掉

  3. 第3步.健脾祛湿鸽子汤的做法步骤 第3步

    除枸杞子其余材料一起放汤锅里大火烧开转小火煲一至一个半小时,枸杞子结束前五分钟加,今天煲三只,用大碗四碗水,出来小碗四碗汤

  4. 第4步.健脾祛湿鸽子汤的做法步骤 第4步

    今天没剥皮,汤比较油,介意的可熄火时吸油纸吸一下或去油勺去一下

  5. 第5步.健脾祛湿鸽子汤的做法步骤 第5步

    鸽子和配料都可以吃

小贴士

不需要煲很久,水开后一个多小时就好了,据说煲很久的老火汤含嘌呤高

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