奶香沙拉酱排包

奶香沙拉酱排包的做法
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奶香沙拉酱排包的食材和调料

高粉250克
牛奶180克
玉米20克
30克
酵母3克
2克
全蛋液55克
亨氏香甜沙拉酱

奶香沙拉酱排包的做法步骤

  1. 第1步.

    50g高粉/1g酵母/80g牛奶搅拌后密封发酵至表面有明显气泡(冰箱冷藏一晚)

  2. 第2步.

    面糊和其余材料一起放进面包机内揉面40分钟,密封发酵至两倍大

  3. 第3步.

    手上粘粉取出面团排气后分成八等份盖好醒15分钟

  4. 第4步.

    擀成椭圆形,挤上沙拉酱,卷起封口收好

  5. 第5步.

    在烤盘上依次码好

  6. 第6步.

    放烤箱发酵至明显变胖,取出后烤箱170预热

  7. 第7步.奶香沙拉酱排包的做法步骤 第7步

    面团表面抹全蛋液后撒白芝麻

  8. 第8步.

    烤箱上火150度下火140度烘烤22分钟,中间加盖锡纸

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