自制趣多多巧克力豆饼干

自制趣多多巧克力豆饼干的做法
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自制趣多多巧克力豆饼干的做法说明

总是喜欢买趣多多,一盒就那么几小块,还有时候太甜,自己做起来可以想怎么做怎么做,怕甜可以少加糖。

自制趣多多巧克力豆饼干的食材和调料

耐高温巧克力豆100克
黄油120克
低筋面粉220克
可可粉20克
鸡蛋1个
60克

自制趣多多巧克力豆饼干的做法步骤

  1. 第1步.自制趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,然后加入全蛋蛋液搅匀

  2. 第2步.自制趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第2步

    将准备好的可可粉和低筋面粉混合过筛(过筛后口感更好,也可不过)加入黄油中

  3. 第3步.自制趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第3步

    加入巧克力豆(不要全部加入,留小部分作为装饰),搅匀,和成光滑面团,放入冰箱冷藏20分钟。

  4. 第4步.自制趣多多巧克力豆饼干的做法步骤 第4步

    冷藏好后取出,搓成适当大小球压几个小巧克力豆,放入预热好的175℃烤箱内烤15分钟即可。

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