肉松青团

肉松青团的做法步骤

1. 第1步.

   肉松，咸蛋黄，沙拉酱搅拌在一起，揉成一个个小球球。（忘记拍照了）

2. 第2步.

   艾草洗干净。水滚了，下小苏打，再下艾草水焯一下，变绿了，立马捞起来放入冰水，过凉（据说这样做出来的艾饼会绿一些）

3. 第3步.

   艾草水份滴干净，放入破壁机，加入适量热水（80℃左右）。破壁机在工作时，就准备好粉，等会要揉（糯米粉，粘米粉，澄面一起放进去就好，可加糖，可不加糖）

4. 第4步.

   揉成不粘手状态，就可以做模型。

5. 第5步.

   用月饼模具，包上蛋黄馅。

6. 第6步.

   这几个没包馅料，可以给宝宝吃。哈哈哈哈哈

7. 第7步.

   形状不好看，就拿来煎了吃掉。

8. 第8步.

   锅里的水上汽之后，放进去蒸15分钟。

9. 第9步.

   开吃