
丝瓜作为一道我们经常放上餐桌的家常菜品,不论炒菜或是煮汤都有着独特的风味,比起常见的丝瓜炒肉和炒鸡蛋,这道丝瓜烩油条是尤为衷爱的一种做法,丝瓜炒出的汤汁渗入油条里,吃起来相得益彰。

备好材料;

准备: 丝瓜去皮切段,油条切段,姜切丝

炒菜机选择“炒”程序,加少许油,预热后放入姜丝爆香;

翻入丝瓜段;

加水,煮至丝瓜变软;

加入少许盐;

再放入油条,继续煮1分钟即可出锅。

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1.丝瓜煮软一点比较好吃;
2.喜欢吃油条可以多放一些。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书