肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)

肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法
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肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

冬瓜利湿利尿,炎热的夏天多吃冬瓜可除湿热,也是很好的减肥食品。把冬瓜和虾仁搭配在一起吃,经过烹制冬瓜吸足了虾的鲜味,口感软软的味道很丰富,非常适合老人和小孩食用。

肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

冬瓜1块
#配料:瘦肉50g、小虾米15g、1段、生粉少许
#调料:盐少许

肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 冬瓜去皮切丁,瘦肉切碎,小虾米用温水浸泡、葱切碎

  3. 第3步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    肉末中加少许生粉和盐,抓匀后腌制20分钟;

  4. 第4步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    炒菜机选择“炒”程序,放入冬瓜丁,加开水;

  5. 第5步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    水再次沸腾后放入肉末;

  6. 第6步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    肉末变色后放入小虾米,煮10分钟;

  7. 第7步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    再加入少许盐;

  8. 第8步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    最后加入葱花,搅匀即可出锅。

  9. 第9步.肉末虾米烩冬瓜(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.肉末用生粉腌制,口感更嫩;
2.如果加入冷水的话,冬瓜可以煮久一点。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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