啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)

啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法
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啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法说明

鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开,具有独特的香酥鲜嫩风味。

啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的食材和调料

草鱼1条
#配料:番茄1个、5瓣、啤酒1罐、尖椒1个、红椒2个、1根、香菜3棵
#调料:盐2茶匙

啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

  1. 第1步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第2步

    准备: 草鱼切大块,番茄切块,葱蒜、尖椒和辣椒切片

  3. 第3步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第3步

    草鱼中撒适量盐,抹匀腌制;

  4. 第4步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第4步

    炒菜机选择“焖”程序,倒入少许油,预热后放入草鱼;

  5. 第5步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第5步

    一面煎黄之后翻面,两面都煎至金黄;

  6. 第6步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第6步

    加入葱蒜、尖椒、辣椒和番茄;

  7. 第7步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第7步

    加入适量盐;

  8. 第8步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第8步

    倒入啤酒;

  9. 第9步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第9步

    无需加水,炖半小时左右即可出锅。

  10. 第10步.啤酒鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 第10步

    更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。

小贴士

1.做啤酒鱼最好切成鱼块来炖,更加入味;
2.啤酒加足,无需额外加水。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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