紫薯香蕉吐司卷（无油）

紫薯香蕉吐司卷（无油）的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮后，上锅蒸熟。大概蒸了10分钟，用筷子插一下，看看蒸熟的情况，不熟的话再蒸5分钟，肯定就熟了。 我是切小块蒸熟的，所以时间很短就好了。

2. 第2步.

   紫薯趁热直接压碎。

3. 第3步.

   加入牛奶，继续压碎，要有粘稠的效果。

4. 第4步.

   取出吐司，切掉硬边。

5. 第5步.

   把吐司擀一擀，压平。吐司的空隙被压密实了。

6. 第6步.

   吐司片上涂匀紫薯牛奶泥，放一根香蕉上去，卷起来。 谁说弯弯的香蕉不能变直？ 发动想象力。。。 想一想曲线经过无限分割就是一段一段的直线。（这是微积分吗？） 所以呢，我把香蕉前段，并反拼起来，就变直的啦。😎

7. 第7步.

   卷起来就是这样子了。

8. 第8步.

   横切面。 可以看到紫薯泥形成漂亮的紫色圆圈。

9. 第9步.

   摆盘。 发现规则的摆盘很有美感。有没有？

10. 第10步.

    耳闻之不如目见之， 目见之不如足行之。 谓之实践。 与君共勉。

11. 第11步.

    可以装保鲜盒，当成小甜点也很不错。