👄武汉小吃一面窝 简单易学炸面窝，跟糊汤粉绝配

👄武汉小吃一面窝 简单易学炸面窝，跟糊汤粉绝配的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆和米提前一天泡发，也可以用温热水泡6小时以上

2. 第2步.

   将米和黄豆用破壁机打磨细滑（我家里是榨汁机，榨多次也可以）。注意⚠️水刚没过米小半个指腹即可，水少了可以加，多了不成型。

3. 第3步.

   多打磨几次

4. 第4步.

   将盐，胡椒，味精，黑芝麻，小葱倒入米糊，搅拌均匀。

5. 第5步.

   起锅热油，木筷子放进油里开始冒泡即可。

6. 第6步.

   全程用中火🔥，切勿开太大。

7. 第7步.

   如图

8. 第8步.

   面窝➕糊汤粉，绝配！