【宝宝辅食】夹心山药糕

【宝宝辅食】夹心山药糕的做法
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【宝宝辅食】夹心山药糕的做法说明

流感高发季,坚持每天给宝宝吃山药,增强身体抵抗力,但是山药基本没味道,所以增加一些坚果或者酸甜味可以促进宝宝的食欲。

以下图文均来自干妈天团般若。

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【夹心山药糕】

参考月龄:10m+

#健脾开胃# #手指食物#

适合对象:对以下食材不过敏的宝宝

【宝宝辅食】夹心山药糕的食材和调料

鸡蛋1个
铁棍山药
百合
2颗
山楂5颗
白砂少许(可不加)

【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤

  1. 第1步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第1步

    食材图

  2. 第2步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第2步

    山药、百合、核桃和五分之四的蛋液一起用料理机搅拌细腻均匀。

  3. 第3步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第3步

    剩下五分之一的蛋液加少量白糖,和切好的山楂一起打成泥。

  4. 第4步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第4步

    山楂蛋液。

  5. 第5步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第5步

    碗底刷一层植物油,以防粘底。先把一半的山药蛋液倒入碗里,放蒸锅大火蒸三分钟。

  6. 第6步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第6步

    观察蛋液凝固了,这时把山楂蛋液倒碗里,抹平,蒸两分钟。待山楂蛋液稍微凝固后,把剩下的山药蛋液倒入,中火蒸六七分钟即可。

  7. 第7步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第7步

    晾温,脱模。

  8. 第8步.【宝宝辅食】夹心山药糕的做法步骤 第8步

    切成小块给宝宝吃。

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