金针菇蒸牛肉

金针菇蒸牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   1,牛肉切成薄片 2,蒜头切碎，姜切成丝，小米椒切碎 3，配料加上蒜姜一起腌制牛肉（鸡蛋取清最后加入搅拌均匀）备用

2. 第2步.

   1，金针菇切头洗干净，轻轻挤出多余的水，装上盘子摆好 2,现在可以先煮开水 3,把牛肉均匀铺在金针菇上面，最后加上小米椒 4,水烧开就可以放上去蒸了，时间大概8-10分钟