黑花生版的宫保鸡丁

黑花生版的宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切丁，放半勺胡椒粉，1勺生抽，1勺食用油，半勺淀粉腌制10分钟，拿一个空碗放1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺香醋搅拌均匀备用

2. 第2步.

   胡萝卜洗净切丁，黄瓜洗净切丁，蒜切丁备用

3. 第3步.

   热锅凉油，先炸花生米然后呈出备用，油热后放入蒜粒炒香后倒入腌制好的鸡丁，翻炒至全部变色，然后倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒2分钟

4. 第4步.

   然后加入花生米继续翻炒，加入半勺盐和半勺糖翻炒均匀后倒入调好的汁，翻炒两分钟就可以出锅啦！