有点咳嗽。也总是想起上次在朋友家喝到的糖水。趁着周末在家，煮一锅冰糖银耳雪梨，滋润一下。
把银耳、陈皮用热水泡开，切好。雪梨去皮切小块。其他材料洗干净。放进锅里一起煮。
水开了以后，换小火煮一个小时。差不多熟再放冰糖。冰糖融化再煮5分钟就可以了。
咳嗽的话还可以加川贝5克一起煮。银耳我选的是小朵的椴木银耳，煮出来很糯。
