莴苣是好东西，浑身上下都是宝，除了莴苣丝，叶子还能做菜饭，没听说过吧。ヾﾉ≧∀≦)o😄
莴苣切丝，不用太细。加盐，加盐，加盐！！抓一抓。
放个一小时，会出很多水。用清水洗一洗，然后挤干水分。
热油，下入挤干水分的莴苣丝快速煸炒，加盐，下葱末。
加香油，收工！
很多需要脆口的蔬菜都是提前加盐杀水。莴苣加香油，绝配！
