黑糖珍珠鲜奶/脏脏奶（解锁鹿角巷）

黑糖珍珠鲜奶/脏脏奶（解锁鹿角巷）的做法步骤

1. 第1步.

   半锅水煮沸 加入半碗珍珠边煮边搅拌，直到珍珠浮上表面

2. 第2步.

   珍珠浮起来了就不怕糊底了，盖上盖子，小火30分钟。 时间有点长哦，耐心等待！ 30分钟后关火把锅里的水倒掉，过两次冷水，可以是水龙头的自来水，因为后边还要煮的～

3. 第3步.

   过了冷水的珍珠再加半锅水大火煮沸 加入半碗红糖中火煮20分钟，不盖盖子，期间注意搅拌不要糊底了

4. 第4步.

   20分钟后，红糖水剩不多了，但是还不够浓稠，这时候关火，盖上盖子，用余温焖30分钟

5. 第5步.

   30分钟让红糖渗入珍珠，也让珍珠冷却下来 有点久耐心等待

6. 第6步.

   把珍珠倒入容器中，量随意 杯身倾斜45度转一圈，让红糖汁挂壁

7. 第7步.

   缓缓倒入纯牛奶/鲜奶 为啥是缓缓 因为倒猛了就没这么好看😜

8. 第8步.

   纯牛奶/鲜奶不需要加糖，因为底部的黑糖珍珠已经够甜了 上面醇香的牛奶 下面Q弹的珍珠 还有黑糖那种甜中带点微酸又有点焦糖的味觉 真的很美妙！

9. 第9步.

   底部用吸管微微搅拌，上面是原味奶，下面是黑糖奶，你更喜欢那种口感呢？