超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版

超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗干净(鱼刺少深得我和大兄弟的欢喜呀)，葱姜切片切段备用

2. 第2步.

   将盐均匀抹在鱼的正反面及肚子里，再在肚中塞入葱姜，鱼面稍淋些料酒去腥，放一边进行腌制，十分钟左右

3. 第3步.

   十分钟过后，盖好保鲜膜，扎俩小孔，放入微波炉内中高火转8分钟左右

4. 第4步.

   在微波炉运转同时，在锅中放入适量油，加入蒜姜及辣椒，小火熬油至热

5. 第5步.

   鱼出锅，表面淋上热油，鱼上再淋适量鲜酱油，美滋滋，开吃～