简单好吃的脆皮肠

简单好吃的脆皮肠的做法步骤

1. 第1步.

   把肉切成1厘米大小（我懒 是教给摊主处理的）除冰水外 所有才料放入厨师机搅拌 禁止快速搅拌（没有厨师机用手）

2. 第2步.

   边搅拌边倒入冰水分几次倒入，搅拌成糊状起丝并阻力大即上图的状态，放入冰箱冷藏至少12小时

3. 第3步.

   准备工具灌肠

4. 第4步.

   完成后风干表皮，风扇吹

5. 第5步.

   表皮干后，冷水下锅小火煮大概30分钟，全程水不能煮沸

6. 第6步.

   完成。吃不完冷冻保存 ，成品没放曲红粉所以比较白，喜欢有点颜色的可加点曲红粉。

7. 第7步.

   很好吃喔