紫米糕

紫米糕的做法
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紫米糕的食材和调料

紫米120克
鸡蛋5只
粉90克
牛奶60克
色拉油60克

紫米糕的做法步骤

  1. 第1步.紫米糕的做法步骤 第1步

    无油无水容器,打发蛋清,分三次放入60克糖粉

  2. 第2步.紫米糕的做法步骤 第2步

    蛋黄、牛奶、色拉油加30克糖粉搅拌,放入紫米粉搅拌均匀

  3. 第3步.紫米糕的做法步骤 第3步

    分三次拌入打发好的蛋清

  4. 第4步.紫米糕的做法步骤 第4步

    模具抹油倒入米糊上锅,水开蒸35分钟

  5. 第5步.紫米糕的做法步骤 第5步

    好啦!

  6. 第6步.紫米糕的做法步骤 第6步

    好了呀!

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