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将蒲公英洗净，切碎，加水煎煮，去渣取汁。
与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”更多蒲公英的介绍和食谱可以关注微信：13812537086（备注下厨房）
