吃了还想吃的提拉米苏

吃了还想吃的提拉米苏的做法
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吃了还想吃的提拉米苏的做法说明

此款提拉米苏做法超级简单,无需烤箱,电饼铛直接可以做好,而且就单吃饼那叫一个好吃😊,饼薄而脆,香而甜!给妞拿学校当零食,受到同学的一致好评!

吃了还想吃的提拉米苏的食材和调料

鸡蛋2个
食用油90ML
140克
面粉360克
玉米淀粉25克
淡奶油320克

吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤

  1. 第1步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第1步

    准备好材料,淡奶油不要忘了,因在冰箱里,拍照时我没有拿出来

  2. 第2步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第2步

    面粉是360克

  3. 第3步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第3步

    盆里打入鸡蛋、食用油,100克白糖搅拌均匀,再倒入面粉,玉米淀粉,搅拌成没有干粉,揉成面团,在案板上搓成长条,切万剂(估计的大小就是擀开盘口那么大就行)

  4. 第4步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第4步

    案板上多撒一点干面粉,揉成圆球按扁,擀成一张大面皮,把盘子扣在面皮上,用牙签在盘子的边缘划一圈,把多余的面皮去掉,用牙签在圆皮上戳几个小孔。

  5. 第5步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第5步

    脱离盘子,把面饼放入电饼铛中

  6. 第6步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第6步

    电饼铛里不要放上食用油,直接放上饼胚,烙2分钟左右,烙的底部微黄定型后,翻一面继续烙2分钟,两面金黄酥脆出锅备用,边缘部分的饼胚直接放在电饼铛里烙就可以,待会能用到。

  7. 第7步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第7步

    把边缘的部分也放电饼铛烙好,全部饼烙好后,把边缘部分放在案板上擀成碎饼,备用

  8. 第8步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第8步

    全部烙好,稍稍放一下

  9. 第9步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第9步

    在碗中倒上淡奶油320克、白糖40克,用打蛋器高速打发至有纹路 取出一大块饼干,抹上一层奶油,撒上一层饼干碎,再放上一层饼干,稍微按压一下,继续抹上奶油,撒上饼干碎,重复操作,把所有的饼干都放上即可,最上面那一层也要抹上奶油,撒上饼干碎,边缘部分要记得记得抹上奶油和饼干碎,盖上保鲜膜,可以冷藏2个小时,切成小块就可以吃了。

  10. 第10步.吃了还想吃的提拉米苏的做法步骤 第10步

    成品的效果就是这样子的,糖的用量可以减少,140克糖,孩子们都说好吃😊,我是感觉有些甜了

小贴士

和面时一定要用食用油,不能用水,油和面比较酥,玉米淀粉也不要省,玉米淀粉是起到脆的作用

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