

三文鱼洗净,把鱼刺一定要挑干净哦,用厨房用纸吸去多余的水份,码盘,生姜切片,放在三文鱼肉上,腌制15分钟,去腥

切条备用

鹌鹑蛋打撒,放入少许盐或者自制调料(我放了自制调料)之前的菜谱中有介绍做法哦~搅拌均匀

将三文鱼条在蛋液中浸泡一下

另外准备一个盘子,倒入炒好的熟芝麻备用,将三文鱼条在芝麻中翻一下,使鱼条沾满芝麻

沾满芝麻的三文鱼条

煎锅中放入几滴核桃油/牛油果油/橄榄油,任意一种就行,将鱼条煎熟即可享用~

煎锅中放入几滴核桃油/牛油果油/橄榄油,任意一种就行,将鱼条煎熟即可享用~

开动~宝宝很喜欢吃哦~我家宝儿们特别喜欢吃~
P.S.鱼刺一定要挑干净哦~三文鱼肉很嫩,很容易熟哦~别煎的太老!吃的时候可以搭配一点点番茄🍅沙司,超级美味哦~