少油版煎鸡翅

少油版煎鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，表面划三刀方便入味

2. 第2步.

   鸡翅加入料酒，白胡椒，姜粉，盐腌制半小时，可增加腌制时间方便入味

3. 第3步.

   平底锅，中小火，放入鸡翅，带皮面朝下，煎出油后加盖转小火，煎五六分钟，翻面再煎制5分钟左右。

4. 第4步.

   盛出按口味加孜然/辣椒粉/黑胡椒粉