准备好食材
水烧开,加入少了盐,豆芽焯熟,捞出放入凉水过水备用。
豆芽捞出出,放入菠菜,水开后30秒捞出过凉水备用。
香菇盐水浸泡后切薄片备用。
胡萝卜切丝备用。
分别将香菇片,胡萝卜丝,牛肉馅炒熟。牛肉馅加黑胡椒粉。
鸡蛋煎熟(也可以是溏心鸡蛋)
盛入米饭,将备用的菜摆入米饭上。放上一勺韩国拌饭辣酱即可。