鸡丝米纸卷

鸡丝米纸卷的做法
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鸡丝米纸卷的做法说明

看到超市有卖越南米纸,就买来试试手!

鸡丝米纸卷的食材和调料

胸肉1块
妈妈米纸10块
黄瓜1根
胡萝卜1根
鱼露2勺
1勺
少量
小米辣半个
香菜半条

鸡丝米纸卷的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、青瓜切丝,鸡胸肉下锅煮好撕成鸡丝备用

  2. 第2步.

    米纸用饮用水浸5秒,放在湿毛巾上,将三丝码好,折叠成卷,完成!

  3. 第3步.

    酱汁: 香菜末、蒜蓉、小米辣粒、糖、鱼露搅拌均匀即可。

小贴士

米纸一定要一张一张泡,我刚开始一次泡5张,撕开都破了,浪费(¬_¬)

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