昂刺鱼炖豆腐

昂刺鱼炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   昂刺鱼洗净，豆腐净水加少许盐浸泡后，切片备用

2. 第2步.

   昂刺鱼入锅油煎、翻面，约5分钟 水烧热，煎鱼放入，加老抽、4瓣蒜，1片姜

3. 第3步.

   水烧开后加1小勺盐、少量糖、陈醋后，煮10分钟，加入绢豆腐，再煮10分钟

4. 第4步.

   出锅前，撒上少许香蒜叶末