糖醋藕片

糖醋藕片的做法
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糖醋藕片的做法说明

刚烧了一次,记录一下

糖醋藕片的食材和调料

一节
料酒1勺
生抽(酱油)2勺
2勺
4勺
5勺

糖醋藕片的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅,倒油,稍微热一下油,加入藕片,翻炒一会,加入糖醋汁(1勺料酒,2勺生抽,2勺糖,4勺醋,5勺清水)ps:我觉得3勺糖太甜了,所以改成2勺,我比较喜欢酸,就不减醋的量了。待糖醋汁差不多收干就可以起锅了。ps:加了生姜和大蒜并不觉得好吃,粘了姜和蒜味的藕味道怪怪的,下次不要加了

小贴士

藕片片好了泡水里,会脆

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