芹菜叶味重，很多人不喜欢吃，但凉拌芹菜叶确是我的最爱，它营养丰富，富含大量的维生素、粗纤维
1.芹菜叶洗干净，放入开水中，滴一滴食用油，煮沸1分钟，捞出。 2.调料：糖、醋、酱油、香油搅拌撒入芹菜叶上，再撒上葱花 3.热锅烧油，放入姜蒜，爆香，倒在葱花上。 4.撒上白芝麻。
