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成功的懒人酱排骨
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成功的懒人酱排骨的食材和调料
排骨
1000克
冰
糖
4粒
姜
片
6片
料酒
1勺
白
糖
适量
油
适量
盐
适量
花椒
20粒
八角
2个
小
茴香
20粒
桂皮
1块
甜面酱,
黄豆
酱
1勺
成功的懒人酱排骨的做法步骤
第1步.
排骨冷水泡二十分钟,冷水下锅,水开焯一下排骨
第2步.
放油,油微热放白砂糖,炒糖色,然后放黄豆酱,甜面酱炒,放热水,水开下肉,下调料,大火煮沸,转小火,炖一个小时,汁就少很多了,关火,装盘,开吃
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