泰式传统冬瓜汤

泰式传统冬瓜汤的做法

39人浏览0人收藏荼荼Cornpoppy

泰式传统冬瓜汤的做法说明

看泰版浪漫满屋看见好好吃，根据电视剧写的菜谱，在网上没找见这个菜谱，等有时间了自己做的吃没有绿咖喱可以用其他咖喱代替鱼露糖可以根据自己的口味来增减

泰式传统冬瓜汤的食材和调料

绿咖喱	2勺起
鱼露	一勺起
糖	一勺起
鸡胸肉	适量
椰浆	2大碗
鸡爪	适量
笋或泰国小圆茄	适量
罗勒叶	适量
朝天椒或红辣椒	适量

泰式传统冬瓜汤的做法步骤

第1步.
准备调料

第2步.
将鸡胸肉切薄片，放在椰浆里泡两个小时鸡爪也泡

第3步.
把椰浆倒进锅中，放入绿咖喱再放入鸡胸肉一直翻动以防粘锅

第4步.
翻动一会放入冬瓜，最好是老冬瓜，放入鸡爪

第5步.
放入小圆茄，这个绿色的豆子不知道是什么菜然后一直翻动

第6步.
等食物熟了放入辣椒，罗勒叶

第7步.
完成了

小贴士

一定要一直翻动，不用放其他调料

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