养胃的皮蛋瘦肉粥

养胃的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   放入洗净的大米和水煮开，比例1：20，放入切成细条状的生姜，煮开后转小火熬

2. 第2步.

   将瘦肉与生姜剁碎，加入少量料酒、生抽、盐腌制

3. 第3步.

   将皮蛋切成丁备用

4. 第4步.

   生菜洗净切断备用

5. 第5步.

   20分钟后加入腌制过的瘦肉末，放入时切勿一次性倒入，否则瘦肉容易坨在一起，建议用筷子一点点放入搅匀，小火继续熬

6. 第6步.

   熬到第30分钟时，加入皮蛋丁

7. 第7步.

   35分钟后关火放入香菜。 当当当当❤ 一份充满诱惑😋的皮蛋瘦肉粥就完成啦 下次做潮汕砂锅虾蟹粥，敬请期待😘