上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉

上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法
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上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法说明

蓬蒿正当季,小番茄和火腿片家里正好有,个么就放在一起试试呗!

上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的食材和调料

蓬蒿300克
小番茄1串
火腿1包
柚子2勺

上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法步骤

  1. 第1步.上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法步骤 第1步

    烧一壶热水,同时蓬蒿洗净,摘成一小段一小段

  2. 第2步.上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法步骤 第2步

    将蓬蒿直接倒在热水中,直接翻烫一下就好(蓬蒿是烫熟的,不用开火煮)

  3. 第3步.上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法步骤 第3步

    1)将小番茄洗净,切开,1/2或者1/4都行。 2)将火腿片卷起

  4. 第4步.上海小囡-生火腿蓬蒿番茄色拉的做法步骤 第4步

    1)将蓬蒿和番茄放在盘中,倒入2勺柚子醋,拌匀。 2)将火腿片放在蓬蒿上,完成!

小贴士

欧式的风干火腿片口味较重,还是日式的生火腿片更适合这道凉拌菜,只是家里吃完了。。

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