川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   4顆川贝，用擀面杖磨成粉

2. 第2步.

   雪梨洗干净，去盖子。用小勺挖去核心，做成小碗状。

3. 第3步.

   把磨好的川贝和冰糖粉放进去

4. 第4步.

   盖上梨盖，上笼蒸20分钟左右。

5. 第5步.

   喝汤，吃梨肉。