柠檬酸奶酱

柠檬酸奶酱的做法
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柠檬酸奶酱的做法说明

明天做肉松小贝,不喜欢色拉酱热量太高
做个低脂酸酸甜甜的🍋酸奶酱
用的是兰皇鸡蛋,必须是新鲜的鸡蛋,毕竟是生吃的

柠檬酸奶酱的食材和调料

柠檬1个
蛋黄1个
细砂糖50克
黄油30克
酸奶适量

柠檬酸奶酱的做法步骤

  1. 第1步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第1步

    柠檬清洗干净剥刀剥皮,只需要一层薄薄黄色的皮,白色的不要

  2. 第2步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第2步

    一个柠檬的汁过滤

  3. 第3步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第3步

    备用

  4. 第4步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第4步

    一个小锅煮开水,隔水放盆加入🍋皮、🍋汁、鸡蛋、糖搅拌

  5. 第5步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第5步

    搅拌到粘稠加黄油全部融化掉

  6. 第6步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第6步

    晾凉

  7. 第7步.柠檬酸奶酱的做法步骤 第7步

    最后加入酸奶调味至你需要的口感 酸酸甜甜超好吃

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