午餐肉烩莴笋

午餐肉烩莴笋的做法
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午餐肉烩莴笋的做法说明

这几天感冒了,辛辣刺激烤制的食物都得远离……如此,只好烧些清淡的菜来吃了。

午餐肉烩莴笋的食材和调料

午餐肉半块
莴笋4-5根
5-6瓣
淀粉1勺
适量
适量

午餐肉烩莴笋的做法步骤

  1. 第1步.午餐肉烩莴笋的做法步骤 第1步

    莴笋去皮切条、午餐肉切条、蒜切瓣,待用。 (午餐肉可以再多些,我这是上顿没用完的,量少了点)

  2. 第2步.午餐肉烩莴笋的做法步骤 第2步

    热锅倒油,6-7层热倒入莴笋翻炒。放适量盐。

  3. 第3步.午餐肉烩莴笋的做法步骤 第3步

    加入蒜瓣,翻炒几下就会闻到蒜香了。再倒入午餐肉条。

  4. 第4步.午餐肉烩莴笋的做法步骤 第4步

    翻匀,加少量水。

  5. 第5步.午餐肉烩莴笋的做法步骤 第5步

    盖上锅盖小火烧一会。 待莴笋烧软,兑一勺淀粉勾芡。

  6. 第6步.午餐肉烩莴笋的做法步骤 第6步

    欧了。

小贴士

不加过多多调料,可以保留莴笋本来的清香。

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