小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕

小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法
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小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法说明

这次的流心蓝莓芝士蛋糕,用视频来展示。由于大家都有芝士蛋糕的基础,前面的步骤就省略了。关键在最后的两个步骤。这是进阶版,送给正在进阶的您们。

小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的食材和调料

奶油奶酪250克
酸奶200克
奶油100克
20克
吉利丁片10克
自制蓝莓100克
消化60克+25克牛油

小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    所有材料拌好后倒入6寸蛋糕模具中。提前把蓝莓酱倒入小模具中,要流心效果请留意看视频的操作

  2. 第2步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋糕面画花可增加一些艺术感哦

  3. 第3步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    放入冰箱保鲜层冷冻6小时后取出。提前把摆盘做好。

  4. 第4步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    生日蛋糕也不错哦

  5. 第5步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    开切芝士蛋糕,蓝莓流心

  6. 第6步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    摆盘1

  7. 第7步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第7步

    摆盘2

  8. 第8步.小甜系列:流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 第8步

    欢迎光临锋记小甜

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