雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

终于打卡雪花酥了,我不太喜欢吃甜做出来感觉口味有点点偏甜哦
下次把饼干换成咸的试试!

雪花酥的食材和调料

饼干150克
蔓越莓30克
棉花180克
黄油40克
奶粉40克
花生30克
草莓干30克
瓜子仁30克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    食材合个照噶

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    我没有用小圆饼……因为超市里实在没有😭执念于找韧性饼干所以选了数字饼干和梳打饼干一起~数字饼干是黑糖味的所以偏甜……

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    开小火,不粘锅里放入黄油融化

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    黄油融化后,放入棉花糖 要不停地用硅胶铲搅拌哦

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    等待棉花糖全部融化后,立即关火 放入全脂奶粉,再搅拌

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    放入坚果呀

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    放入饼干~

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    最后放入果干

  9. 第9步.雪花酥的做法步骤 第9步

    再用铲子搅拌 到不粘手时可以拿出哦

  10. 第10步.雪花酥的做法步骤 第10步

    不停的从中间向外掰 让棉花糖的奶丝充分裹到饼干上

  11. 第11步.雪花酥的做法步骤 第11步

    家里没有烤盘可以整形,不过也没有关系!先在表面撒一层奶粉 还可以在案板上撒一层奶粉防粘 然后尽可能地整地方正一点,擀面杖呀刀啊都可以,可以稍微大力一点不用怕饼干碎哦

  12. 第12步.雪花酥的做法步骤 第12步

    冷却后就可以切块了,选择稍微锋利一点的到根据喜欢大小来切块~ 话说切雪花酥的手感比切牛轧糖好哦

  13. 第13步.雪花酥的做法步骤 第13步

    一边切一边吃嘿嘿嘿 虽然有丢丢甜,但不腻哦 吃了一块还想再吃一块的那种!

  14. 第14步.雪花酥的做法步骤 第14步

    牛扎香甜,饼干酥脆,果仁酸甜!

  15. 第15步.雪花酥的做法步骤 第15步

    看一个草莓🍓心~

  16. 第16步.雪花酥的做法步骤 第16步

    简单包装就可以送人啦,好看可爱哟😊

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