
终于打卡雪花酥了,我不太喜欢吃甜做出来感觉口味有点点偏甜哦
下次把饼干换成咸的试试!

食材合个照噶

我没有用小圆饼……因为超市里实在没有😭执念于找韧性饼干所以选了数字饼干和梳打饼干一起~数字饼干是黑糖味的所以偏甜……

开小火,不粘锅里放入黄油融化

黄油融化后,放入棉花糖 要不停地用硅胶铲搅拌哦

等待棉花糖全部融化后,立即关火 放入全脂奶粉,再搅拌

放入坚果呀

放入饼干~

最后放入果干

再用铲子搅拌 到不粘手时可以拿出哦

不停的从中间向外掰 让棉花糖的奶丝充分裹到饼干上

家里没有烤盘可以整形,不过也没有关系!先在表面撒一层奶粉 还可以在案板上撒一层奶粉防粘 然后尽可能地整地方正一点,擀面杖呀刀啊都可以,可以稍微大力一点不用怕饼干碎哦

冷却后就可以切块了,选择稍微锋利一点的到根据喜欢大小来切块~ 话说切雪花酥的手感比切牛轧糖好哦

一边切一边吃嘿嘿嘿 虽然有丢丢甜,但不腻哦 吃了一块还想再吃一块的那种!

牛扎香甜,饼干酥脆,果仁酸甜!

看一个草莓🍓心~

简单包装就可以送人啦,好看可爱哟😊