这道菜是外出吃饭偶尔吃到的、用了藤椒油拌的绿豆芽格外清新、于是就回来自己做了好多次、既简单又好吃、大概是打开了绿豆芽的新世界、现在格外喜欢
豆芽洗净焯水后捞出、过凉水后捞出沥干备用
准备大蒜 小米辣
找一个碗、盐、蒜末、藤椒油、醋、加水搅拌均匀；注意一定要加水噢、料汁会很腻、水的量大家可以根据自己的喜好、我是比较喜欢麻一点的感觉
将调好的酱汁倒入豆芽、加小米辣拌均、放置片刻就可以吃啦！
1.豆芽不要炒水太久、一定过凉水、保证豆芽的口感2.调汁的时候一定要加水噢、不然藤椒油真的很腻
