不用和面不用包，薄皮大馅儿的菜团子是滚出来的！

不用和面不用包，薄皮大馅儿的菜团子是滚出来的！的做法步骤

1. 第1步.

   小白菜洗净控干水份

2. 第2步.

   用开水焯烫1分钟

3. 第3步.

   捞出放凉水里过凉

4. 第4步.

   捞出攥干水分

5. 第5步.

   切碎

6. 第6步.

   攥干水分放入放入盆中

7. 第7步.

   锅中放油烧至5分热

8. 第8步.

   倒入鸡蛋液快速划散然后炒熟

9. 第9步.

   把炒好的鸡蛋倒入菠菜盆中，加入虾米皮1小把 葱花1小把 蚝油1勺 香油1勺

10. 第10步.

    拌匀，尝一下味道，因为蚝油和虾皮都是咸的，基本就不用放盐了

11. 第11步.

    把新良玉米粉倒入大盆中，另下再准备一碗水

12. 第12步.

    取适量馅料用力团成团

13. 第13步.

    在玉米粉里蘸一圈

14. 第14步.

    取出，用手稍稍团一团，让玉米粉贴合馅料

15. 第15步.

    快速在水里蘸一下

16. 第16步.

    再放入玉米粉里蘸一圈

17. 第17步.

    反复4次，每次裹完玉米粉都用手稍稍团一团，

18. 第18步.

    最后放入蒸锅，蒸锅上汽后中小火蒸10分钟即可