西红柿牛肉鹰嘴豆

西红柿牛肉鹰嘴豆的做法
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西红柿牛肉鹰嘴豆的做法说明

鹰嘴豆含有丰富的氨基酸和植物蛋白,除此之外还有丰富的铁元素以及微量元素。可以让新陈代谢的速度变得更快。还有预防肥胖症,鹰嘴豆是一种低热量的食物,而且脂肪含量也非常低,难怪夏天很多小伙伴都选择鹰嘴豆沙拉,原来是因为热量低。鹰嘴豆真是一个好食物,平时适当的吃一些,还可以预防高血压问题的出现,让身体血压更稳定。牛肉本来就是热量高的食物,然后加上鹰嘴豆低热量这样做出来的美味就可以综合一下热量了。所以不用担心吃了会长肉,敞开肚子吃吧。

西红柿牛肉鹰嘴豆的食材和调料

牛肉300g
西红柿3个
鹰嘴豆200g
菜籽油适量
1个
适量
料酒少许
番茄酱适量

西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤

  1. 第1步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第1步

    鹰嘴豆提前洗干净,泡一晚上。

  2. 第2步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第2步

    牛肉切小块,加入少许料酒腌制半小时。

  3. 第3步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第3步

    锅中导入适量的菜籽油,油熟烫之后加入牛肉翻炒成粒。

  4. 第4步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第4步

    接着加入洋葱和姜片继续翻炒出香味。

  5. 第5步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第5步

    接着加入西红柿继续翻炒。

  6. 第6步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第6步

    加入少许番茄酱继续翻炒两分钟。

  7. 第7步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第7步

    加入鹰嘴豆和适量的水,中火煮沸之后转小火慢煮。

  8. 第8步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第8步

    成品图

  9. 第9步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第9步

    成品图

  10. 第10步.西红柿牛肉鹰嘴豆的做法步骤 第10步

    成品图

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