买了两斤豆腐，烤了一盘以后还剩下四块儿，扔了可惜，决定大变身一下 嗯…生蚝味儿的油泡豆腐
油烧热 豆腐块切2厘米左右的片状 分批下锅炸至金黄色 表面戳起来是硬的就可以了 捞起 滤干油 将材料切碎，跟调味品混合，再将炸过豆腐的热油浇上去 可以蘸着吃 也可以均匀淋在豆腐上面
油不要太多 能热出材料的香味就行 芝麻油放一点提香味豆腐块不能炸过火 不然就不是外酥里嫩啦
