早餐，是熊孩子麻麻最为发愁的事情。怎样在最短的时间里做出营养又好吃的早餐，让熊孩子吃的心满意足去上学？
这款早餐饼就能满足！营养，好吃，又快手！还能自由搭配任何食材！可以做到早餐不重样，再也不会担心熊孩子挑食啦！
胡萝卜和小葱切碎丁（用料里忘了写小葱，加了小葱有葱香味，不喜欢的可以忽略。这次我切了洋葱，因为家里木有小葱了）锅里稍加油放胡萝卜和青豆炒至断生，倒入盆中，加小葱、盐、五香粉拌匀，倒入面粉、鸡蛋、适量水调成糊状。
舀一汤勺面糊放入煎蛋锅或者平锅中，中小火煎大概一分半钟翻面，继续煎一分半钟，两面煎至金黄即可出锅。
盛盘码放
蔬菜、鸡蛋的营养都在里面了
我一般提前一晚把食材全部切好装保鲜盒至冰箱备用，煮粥或者豆浆也提前洗好食材放电饭煲或豆浆机预约好时间。早上粥和豆浆已经煮好，再用十分钟的时间做煎饼，五分钟切些水果，孩子们洗漱的时间内就可以做好营养可口的早餐了！
做煎饼的食材可以随意搭配：韭黄虾皮、小葱香菇、洋葱牛肉肠、奶酪玉米粒、牛奶水果粒……想吃什么就做什么，甜的咸的都OK，百变哦！