胡萝卜🥕面包

胡萝卜🥕面包的做法
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胡萝卜🥕面包的做法说明

幸福的小土豆🐰最爱的是胡萝卜🥕面包
一口咬上去,松松软软的,那是小土豆最爱的味道,也是我今天特别想吃的味道;
周末愉快—🥕🥕🥕

胡萝卜🥕面包的食材和调料

胡萝卜1根(去皮后100克)
高筋面粉250克
蛋液35-40克
80克
奶粉15克
3克
酵母3克
细砂糖20克
黄油20克
芝麻适量

胡萝卜🥕面包的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第2步

    胡萝卜切块放入主锅,25秒/速度10,胡萝卜蓉,用刮刀棒,将胡萝卜蓉刮到底部

  3. 第3步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第3步

    除黄油外,其他食材倒入主锅,15-20秒/速度3慢慢提升到6,混合;然后3分30秒揉面;

  4. 第4步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第4步

    加入软化黄油,3分钟揉面

  5. 第5步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第5步

    揉至扩展模阶段

  6. 第6步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第6步

    揉成圆,放入大碗中进行一发,上面拉保鲜膜,放入密封空间进行一发;

  7. 第7步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第7步

    发至两倍大,取出,排气;等会成8分,大概每分67克左右

  8. 第8步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第8步

    揉成圆形

  9. 第9步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第9步

    从中间往上下推,擀至成椭圆

  10. 第10步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第10步

    两边卷起来,当中收口收紧

  11. 第11步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第11步

    整形后进行二发

  12. 第12步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第12步

    发成两倍,上面喷些水,然后撒上芝麻

  13. 第13步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第13步

    放入预热烤箱,180度20分钟

  14. 第14步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第14步

    烤好取出,松松软软真好吃

  15. 第15步.胡萝卜🥕面包的做法步骤 第15步

    好吃😋,欢迎一起加入美食群,分享做美食;也可以加入微信了解;

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