【适合长期久坐】猪腰汤

【适合长期久坐】猪腰汤的做法
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【适合长期久坐】猪腰汤的做法说明

【4.13】长期久坐腰背有酸痛,今天星期六休息出来买个新鲜的猪腰煮个简单的汤。

【适合长期久坐】猪腰汤的食材和调料

食材:猪腰一个
两根
半小个
沙参+玉竹适量
香菜一根
配料 : 盐适量
生抽两勺
料酒两滴
黑胡椒适量

【适合长期久坐】猪腰汤的做法步骤

  1. 第1步.【适合长期久坐】猪腰汤的做法步骤 第1步

    猪腰开两边,去掉中间红色筋(否则骚味很重);去掉红色筋后切花,清洗几遍,加入一勺盐,用水静泡十分钟左右。😚😚

  2. 第2步.【适合长期久坐】猪腰汤的做法步骤 第2步

    把沙参和玉竹清洗静泡;姜切成一小颗粒,香菜切小。碗中加入适量盐、生抽、黑胡椒、料酒备用。🤗🤗

  3. 第3步.【适合长期久坐】猪腰汤的做法步骤 第3步

    锅中放油热锅,加入姜粒炒一分钟;再分别加入猪腰、沙参和玉竹爆炒五分钟左右。😋😋

  4. 第4步.【适合长期久坐】猪腰汤的做法步骤 第4步

    再加入调制好的配料和少量水继续爆炒一分钟;倒入适量的水和葱、香菜盖锅煮八分钟左右。💕💕

  5. 第5步.【适合长期久坐】猪腰汤的做法步骤 第5步

    不用再加盐,出锅,没有腥味,好喝。😍😍

小贴士

去腥很重要。

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