九层塔芋条

九层塔芋条的做法
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九层塔芋条的做法说明

家里种了棵九层塔香草🌿
刚刚好自己又喜欢吃芋儿,来一次有趣的碰撞

九层塔芋条的食材和调料

荔浦香芋1个
九层塔1把
3汤匙
5克
5克
半茶匙
泰式甜辣酱1勺

九层塔芋条的做法步骤

  1. 第1步.九层塔芋条的做法步骤 第1步

    芋儿切粗条

  2. 第2步.九层塔芋条的做法步骤 第2步

    九层塔洗干净

  3. 第3步.九层塔芋条的做法步骤 第3步

    下油锅,中大火两面煎至金黄即可,由于芋头吸油,到煎好基本没有多少油了,时间约5-8分钟,下盐、糖、鸡粉、拌匀

  4. 第4步.九层塔芋条的做法步骤 第4步

    最后放入九层塔,稍微翻炒均匀至九层塔干、翠,出香味即可上碟,配上泰式甜辣酱,味道棒棒的

小贴士

如果喜欢味道更浓一些,可多用一些九层塔,下油的时候爆香一部分,出锅前再投入剩余的

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