豆豉油麦菜

豆豉油麦菜的做法
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豆豉油麦菜的做法说明

新入了豆豉,准备做个豆豉蒸排骨。先做个不用蒸鱼豉油的豆豉油麦菜,试试手。

豆豉油麦菜的食材和调料

油麦菜1把
豆豉10~20粒
适量
适量

豆豉油麦菜的做法步骤

  1. 第1步.豆豉油麦菜的做法步骤 第1步

    阳江豆豉取出洗一洗,用刀剁碎

  2. 第2步.豆豉油麦菜的做法步骤 第2步

    油麦菜洗净切断。

  3. 第3步.豆豉油麦菜的做法步骤 第3步

    锅中倒油烧热,调小火加入豆豉煸炒,小心不要煸炒糊了。

  4. 第4步.豆豉油麦菜的做法步骤 第4步

    加入油麦菜翻炒几下出锅,如果怕不咸,可以适量加盐。我自己觉得豆豉是比较咸的,可以不加。

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