记得三十年前在外地上学时最喜欢吃的小糖糕，毕业之后就再也没有机会吃过，周末趁着有时间就动手做了一次，综合参考了一些别人的做法，做出来家人非常喜欢，推荐给朋友们。虽是油炸但由于处理了一下吃起来不油腻油也不多很美味。
两勺芝麻，两勺面粉，白糖随意（根据喜好）拌好备用
唉呀烫面的过程忘了拍了，大家一定要用烫面来做这个，用开水开水直接边烫边搅和，没有干粉后揉成团（面不要太湿或太干适中就可以）。用冷却了的面团分成面剂，并逐个像包包子一样包上馅料，封口结实。
面饼上上下刷油，目的是下锅后不被过多的油浸入。
低温放入饼，慢慢炸，待金黄色出锅
过滤掉多余的油，就可以开吃啦
1,一定要用滚开的水烫面，用筷子搅合到没有干面为止。
2,醒面10-30分钟左右，等面自然凉就可以了。
3,一定要收好口，不然会有油飞溅
4,低温，六成热就可以下锅