干香菇洗净泡发，泡发的香菇水用来可以焖米饭。 焖上米饭，然后备菜：腊肉腊肠切片，香菇切片，小油菜洗净
我选的是精煮饭模式，一个小时。半小时左右，将腊肉腊肠香菇均匀铺进电饭煲里，继续焖
快熟时加入小油菜。小碗里放入生抽，白糖，适量香油。 出锅后倒入米饭中，搅拌均匀即可（因为腊肉腊肠较咸，量放的比较足，，生抽也有调味调色，所以米饭无需另外加盐，味重者自便）
