奶油泡芙

奶油泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油融化，加入糖和盐。

2. 第2步.

   加入清水。

3. 第3步.

   关火。将面粉加入黄油，迅速搅拌均匀。

4. 第4步.

   面糊凉至不烫之后加入蛋黄液。（这里用的是3个蛋黄）

5. 第5步.

   将混合好的面糊装进裱花袋。排出多余空气。

6. 第6步.

   挤出面糊定型。（这里也可以铺一张油纸）

7. 第7步.

   根据个人烤箱功率进行加热（小贴士：为防止烤糊，可以先将温度调的稍低些多烤一会）

8. 第8步.

   🌟烤箱烤制中开始打发淡奶油，糖分三次加入。🌟烤好的泡芙在放凉🌟泡芙底部开个小洞，挤入奶油。

9. 第9步.

   完成😋