鸡蛋葱花虾皮杂粮煎饼

鸡蛋葱花虾皮杂粮煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，虾皮君是后来兴起要加入我的战队的，属于踢馆选手，所以一开始没有出现。

2. 第2步.

   混合所有，搅拌到基本没有干粉团，图中小白点就是没有搅开的干粉。

3. 第3步.

   从冷冻拿出动的瑟瑟发抖的虾皮君（其实我也不知道虾皮为啥要冷冻）一起拌进去。

4. 第4步.

   放一点点油，大概图中这么多，拿个厨房纸巾让锅底都覆盖一层薄薄的油，开中火加热先。

5. 第5步.

   用一个勺子，我这个是做班戟的勺子，两勺（我的平底锅不大，大锅锅适当增加用量哦）。

6. 第6步.

   面糊两勺放进锅中，晃动手臂使面糊流满整个锅底，速度要快，需要在面糊还没意识到平底锅的热情时晃匀，不然面糊们会团结起来就摊不成饼咯～

7. 第7步.

   火大概这么大，觉得旺了可以离火一会或调小一些。

8. 第8步.

   可以铲动的时候翻面，继续烙。

9. 第9步.

   闻到葱香，听到滋滋声，可以翻面看看，烙到喜欢的成熟度。

10. 第10步.

    最后不足两勺了，出现了鬼畜的形状。

11. 第11步.

    趁热吃，就酱吃，夹一切吃～突然想到了霓虹的鳗鱼三吃，我这可以叫煎饼三吃，然后起个装13的名字可以叫“云南米葱佐宁波虾皮海派干煎鸡蛋杂粮小饼”三吃（食物的本味/传统秘制酱料/各类时蔬或肉类饼馅）仿佛嗅到了什么了不得商机（捂脸）