懒人-鱼饼

懒人-鱼饼的做法
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懒人-鱼饼的做法说明

老爸钓了好多新鲜的鱼,也不晓得啥鱼,平时见妈妈吃的不是煎就是蒸,闲着就自己捣鼓怎么换种吃法。

懒人-鱼饼的食材和调料

鸡蛋1个
适量
6条
半肥肉3两
适量

懒人-鱼饼的做法步骤

  1. 第1步.懒人-鱼饼的做法步骤 第1步

    猪肉剁碎

  2. 第2步.懒人-鱼饼的做法步骤 第2步

    鱼肉很麻烦,去皮去骨,剁碎。

  3. 第3步.懒人-鱼饼的做法步骤 第3步

    一起放入碗里,放入蒜蓉、姜蓉、适量盐、蚝油、生粉。

  4. 第4步.懒人-鱼饼的做法步骤 第4步

    搅拌。

  5. 第5步.懒人-鱼饼的做法步骤 第5步

    弄成鱼饼,油煎,一个一个煎。

  6. 第6步.懒人-鱼饼的做法步骤 第6步

    蕃茄酱:1个番茄切碎,放油和水煮烂番茄,加半个柠檬,加适量冰糖,熟烂了,最后放嵌水。

  7. 第7步.懒人-鱼饼的做法步骤 第7步

    煎好的鱼饼,卖相有点吃藕,但是沾番茄酱还不错。

  8. 第8步.懒人-鱼饼的做法步骤 第8步

    天下无双。卖相有待提高。

小贴士

这种天气有点热,吃多了上火。

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